El blog de Gnomo

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viernes, 9 de marzo de 2012

lunes, 5 de marzo de 2012

Somos unos talibanes de la paella


"Hoy es domingo, hoy toca paella. Esto no es un eslógan publicitario, es un hecho. Al menos si eres valenciano. Sí, amigos, la paella se come el domingo. Es una de las diez normas de la paella. Existen. Son esas y no otras, ni más ni menos. Lo digo yo, que soy valenciano. Y los valencianos somos muy inflexibles en lo que a la paella se refiere. Vamos a aprovechar este espacio para aclarar algunos conceptos que vosotros, castellanos, soléis confundir."

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(La ilustración es de Laura Valero)

lunes, 14 de marzo de 2011

Delantales para preparar las mejores paellas del mundo


La gente sale a la calle, las calles se iluminan de colores, empieza el buen tiempo, huele a pólvora... ¡y a paella! ¿Qué sucede? ¡Son Fallas en Valencia!

Es la época y el momento ideal para hacer paellas. En la calle, en el casal o donde sea.
Y para paellear aún mejor, podemos ponernos este genial delantal, ilustrado por Conxita Boncompte.
¡Serás el maestro paellero con más clase de toda Valencia y seguro que la paella te sale de categoría!



Tampoco hay que olvidarse del "arrós negre", otra de las maravillas gastronómicas de Valencia.
Con esa tinta de calamar combinada con el blanco del ajoaceite, a mí siempre me ha parecido el primo elegante de la paella. Por eso Conxita Boncompte le ha dedicado también este hermoso delantal.



También está el delantal para los más pequeños. Porque en mi barrio hay niños que ya con diez años están manejando el paellón y también quieren ir guapos, claro que sí. Así que para empezar a manejar el arroz, nada mejor que este divertido delantal ilustrado por Miguel Gallardo.

sábado, 20 de marzo de 2010

viernes, 9 de octubre de 2009